美國農業(yè)部食品安全檢疫局更新鯰魚科類檢查項目

美國農業(yè)部安全檢疫局（USDA FSIS）在國內執(zhí)行了針對鯰魚科魚類的檢查項目，該項目已于2016年3月1日生效。檢查魚類包括鯰魚、巴沙魚和蘇瓦伊魚。

自2016年4月15日起，所有此類進口產品將被列入美國USDA FSIS檢查項目內。根據(jù)USDA FSIS相關條例及法律規(guī)定，所有此類產品的國內外過渡期截止期限為2017年9月1日。

截止日期之后，若全部或部分USDA FSIS檢查項目產品或設備不符合相關法律法規(guī)要求，將不得進口至美國市場進行銷售。

過渡期期間，USDA FSIS將在營業(yè)時間內對國內屠宰設備進行檢查，每季度檢查一次上述魚類的加工過程。此外，該段時間內，USDA FSIS將對進口魚類實行復驗和抽檢。上述檢查活動將會按照美國食品藥品管理局（FDA）發(fā)布的信息和其他相關信息執(zhí)行，檢驗抽檢至少每季度在USDA FSIS 下屬的120個進口檢查點進行一次。檢驗員將核實進口國政府出具的國家資格、設備資格、檢驗證書和USDA FSIS 9540-1檢查申請表。此外還會對產品證書、運輸損害、標簽、箱數(shù)及清潔情況進行復檢。

中國、緬甸、泰國和越南采取了一系列措施確保能在過渡期繼續(xù)向美國出口上述魚類?，F(xiàn)在必須根據(jù)USDA FSIS項目要求，進行申請，并呈交對應材料。申請過程、同等級評估和現(xiàn)場審核必須在過渡期（共18個月）結束前完成。

過渡期間，USDA FSIS員工將會對檢驗員進行培訓。若產品為次品或錯貼標簽，檢驗員會采取相應措施。若產品生產不合USDA FSIS檢查要求，違反殺蟲劑或獸藥殘留規(guī)定、含有未申報的過敏原或在不衛(wèi)生的環(huán)境下對產品進行準備、包裝和儲存，均被視為次品。若產品標簽備注為“鯰魚”，而實際產品非鯰魚科類，則被視為錯貼標簽，產品凈重說明比實際重量偏重、標簽遺失等情況也被視為錯貼標簽。

過渡期末，USDA FSIS將會對所有進口貨物進行復檢，也有可能會對所有進口貨物進行物種、化學及微生物測試。測試將在USDA FSIS東部和西部實驗室進行。鯰魚類產品的測試內容包括沙門氏菌、重金屬和物種分析。還會對105種殺蟲劑殘留物和86種獸藥和激素進行檢驗，其中包括龍膽紫、竹青顏料和硝基呋喃類等。

所有通過USDA FSIS復檢的產品，紙箱上會印有官方檢查圖例。所有未通過復檢的產品，紙箱上將標示“拒絕入境美國”的標簽。未通過復檢的產品將會在45天內處理掉，處理方式有再出口、銷毀或經美國食品藥品管理局（FDA）批準，將其轉換加工成動物飼料。

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